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淮南皖嫂家政服务中心开展端午节包粽子家政技能培训
更新时间:Jun 10, 2019 9:05:07 AM   作者:  来源:   字号: [大]  [中]  [小]   阅读次数:148

  又是一年端午到,又是一季粽米香。在端午佳节来临之际,为了更好地弘扬传统文化习俗,提高家政从业人员的技能素质,淮南皖嫂家政服务中心开展“弘扬传统文化,学习传统技艺”包粽子家政技能培训,50余名家政学员参加了此次培训。

  本次培训由皖嫂家政专业老师进行授课,老师先给大家详细介绍了包粽子所需的食材、具体步骤、应掌握的技巧以及注意事项等等,并且进行示范操作,只见几片粽叶在老师的手上,左缠右绕,仅十几秒过去,一个外观精致的粽子就成形了。

  听完老师的讲解示范,学员们也迫不及待地动起手来,在老师的耐心指导下,卷粽叶,加枣、加糯米、加花生、掩口、裹紧,一时间粽叶舞动,粽绳穿梭,大家相互探讨,互相学习,课堂上一片欢声笑语,气氛其乐融融。

  这次包粽子技能培训,不仅让家政学员们感受到了浓浓的传统文化氛围,也切实提高了学员们的自身素质和专业技能水平,为学员们今后的创业就业夯实了基础。

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