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秋季吃一种瓜健脾又养肺 没有什么比它更应季了
更新时间:Sep 27, 2016 8:38:34 AM   作者:  来源:   字号: [大]  [中]  [小]   阅读次数:9795


  导读: 现在已经入秋了,我们应该如何健康饮食才能适应这秋季的天气呢?以下,小编就给大家推荐这应季蔬菜——南瓜。为什么南瓜适合秋天食用呢?跟小编一起到以下文中一探究竟吧!……

 补气益肺

  四季养生,秋养肺,所以,秋季要多吃益肺食物。

  从中医讲,南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物。

  所以,益肺,南瓜不可或缺。

  健脾和胃

  入秋天热转凉,再刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。

  补充能量

  对于体虚人群,特别老年人,食量较少,多能量不足,而秋冬季节天气寒凉,易免疫力下降,增加感冒几率,或旧病复发。

  南瓜在蔬菜中淀粉含量较高,如果吃主食的同时,再搭配一份南瓜,可以增加能量摄入,弥补主食不足的能量缺乏,对于增强身体机能,非常有益。好吃,简单。南瓜口感软烂,易消化,而且做法简单,蒸,炖,做粥都行,还可以和面做馒头、饼等,所以,特别适合老年人及各类体虚人群。


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